vendredi 6 avril 2012
Sphères Crèmeuses et Chantilly Cointreau
lundi 26 mars 2012
Tartelettes de Saint Barthélémy d'Anjou
mercredi 21 mars 2012
Choux à la Crème
Retrouvez dans le premier livre Cook'in , la recette des choux à la crème .
Pour réussir la cuisson de ceux-ci , je vous conseille la toile SILPAIN ; idéale pour apporter le croustillant à vos choux .
dimanche 23 octobre 2011
Buchettes Cherry's
vendredi 24 juin 2011
Mousse de Framboises au coeur de crème brûlée sur Spéculoos
dimanche 1 mai 2011
Entremets Kiwi / fruits de la Passion
La recette reste la même que l'entremets Fruits de la Passion ; j'ai juste rajouté de fines rondelles de kiwi pour la présentation et le reste de ceux-ci coupés en petits cubes dans la mousse .
mercredi 23 février 2011
Ananas Surprise
dimanche 5 décembre 2010
Bûche au chocolat corsé aux écorces d'orange
mardi 7 septembre 2010
Fraîcheur de Pamplemouse
Bientôt dans vos ateliers , ce dessert très rafraichisant !
dimanche 4 avril 2010
