Nouveau catalogue Printemps / Ete
Le nouveau catalogue Printemps / Eté vient de sortir !
Vous y trouverez un nouveau livre chevalet spécial Grands Ronds , absolument superbe !
Voici deux recettes de ce livre . N'attendez plus pour dater votre atelier culinaire et découvrir de formidables recettes !
Le Gratin Fermier
Le Poirier
Journée d'exception au Favre d'Anne offert par COINTREAU Cuisine
J'ai eu la chance de gagner ce concours Cointreau Cuisine , comme 30 autres conseiller(è)s à travers toute la France .
Ce rendez-vous gastronomique d'exception nous était offert par Cointreau Cuisine dans un lieu d'exception , Le Favre d'Anne à ANGERS, où le jeune talent Pascal Favre d'Anne nous a délivré ses recettes gastronomiques avec le Spray Cointreau Cuisine .
Je remercie Corinne LAVA Responsable du carré Cointreau ainsi que le Directeur de la Gastronomie Groupe Rémy Cointreau Frédéric RATAJCZAK pour cette formidable journée .
Vous rencontrerez d'ici quelque mois, un recueil de ces recettes au Cointreau Cuisine , mais je vous invite dès aujourd'hui à vous régaler les yeux , en visitant le résumé en images dans mon album photo .
L'heureuse gagnante du challenge Hôtesse
L'heureuse gagnante du challenge hôtesse est Odile ARDOUIN.
Suite a ce plus bel atelier de l'année 2011 ,qui était de 1293 Euros ;
Je lui offre un lot de Flexipan d'une valeur de 300 Euros !
1er Salon Cuisinez porte de Versailles
Retrouvez toutes les photos et commentaires du 1er "Salon Cuisinez" qui se tenait porte de Versailles les 6/7/8/9 Octobre dans mes albums sur le site FLEXICOOK.
Evènement Culinaire de l'année !
Challenge Hôtesses
A mi-parcours du Challenge Hôtesses pour décrocher les 300 Euros de Flexipan, le plus bel atelier de l'année , pour l'instant , est de 1293 Euros !
Il vous reste jusqu'au 20 Décembre pour dater des ateliers et remporter ce challenge !
A tous et toutes bonne chance !
Laurent
Glaçons Fleurs de Bourrache
Les fleurs de bourrache décorent une salade ou un plat d'oeufs durs farcis.Elles entrent dans la préparation de vinaigrettes , de mayonnaises ou d'omelettes. Elles peuvent être confites ou préparées en beignets.Elles servent même à parfumer les boissons et ici en glaçons pour les boissons .
Challenge Hôtesses
Suite à ma 1ère Porte Ouverte , je lance un challenge à toutes les hôtesses qui voudraient accueillir un atelier culinaire Flexipan .Le plus bel atelier 2011 se vera récompenser d'un lot de Flexipan d'une valeur de 300Euros ( Silpat 40*35/ Moule Fleur / Moule Tournesol / Empreintes Baguettes /grande plaque cake tunisien /grande plaque hexagone/6 ovales / 3 proteges couteaux /livre tout chocolat blanc /2 brûles parfum )
Dîner de la Saint Sylvestre
Le pain
Voici mes premiers petits pains individuels , fait avec le Cook'in !
Pour un premier essai , je suis très satisfais du résultat .
Retrouvez toutes les recettes sur le pain dans le livre Guy Demarle : Le Pain
